
茶艺实训室是传承茶文化、培养复合型文旅人才的场所。通过实训室,酒店管理专业构建了“理论教学+情景实训+职业认证”的茶艺人才培养路径。实训室配备标准化茶艺操作台、六大基本茶类泡制器具及多场景实训空间,系统培养学生茶叶鉴别、泡茶技艺、茶席设计及服务礼仪接待等核心技能,强化传统文化与现代文旅行业服务场景的融合应用。通过引入茶艺师职业资格培训,模拟酒店茶歇服务、商务茶会接待等真实行业场景,搭建校企协同实践平台,与高端酒店、茶文化机构合作,开展茶会策划、茶文化推广等实战项目,助力学生考取职业资格证书并胜任茶艺服务、宴会统筹等岗位。